Спиртові турбо-дріжджі для фруктових браг Hot Rod Fruit на 25 л (набір 10 шт)

Hot Rod Fruit — це перші професійні турбо-дріжджі для роботи з фруктово-ягідною сировиною, повністю розроблені та вироблені в Україні. Продукт є результатом колаборації Hot Rod Distiller та R&D лабораторії ПрАТ «Компанія Ензим». Ці дріжджі спеціально адаптовані для ферментації соків та густих заторів, забезпечуючи чистий фруктовий профіль без сторонніх запахів. Завдяки наявності ферментів у складі, вони ефективно розщеплюють сировину, що дозволяє отримати стабільний результат та високу якість дистиляту. Оптове пакування (набір з 10 одиниць) — це ідеальне рішення для тих, хто займається сезонною переробкою врожаю або крафтовим виробництвом.

Переваги:

• Спеціалізована селекція: адаптовані для роботи з яблуками, грушами, сливами, абрикосами та будь-якими іншими фруктами.
• Чиста органолептика: зберігають первинний аромат та смак сировини, формуючи шляхетний фруктовий букет.
• Легкість у дистиляції: брага на цих дріжджах практично не піниться при перегонці та швидко освітлюється природним шляхом.
• Комплексна дія: містять ферменти, які покращують екстракцію соку та забезпечують повне зброджування цукрів.
• Вигода та запас: набір із 10 шт дозволяє забезпечити безперервний процес виробництва та суттєво заощадити.

Характеристики (на 1 шт):

• Тип: Турбо-дріжджі для фруктових браг
• Розраховано на: 25 л сусла або соку
• Склад: Дріжджі, спеціальний ферментний комплекс
• Кількість в упаковці: 10 шт
• Вага одиниці: 60 г
• Оптимальна температура бродіння: 20–30 °C
• Країна виробник: Україна

Спосіб застосування:

1. Для фруктових заторів: додайте вміст 1 пакета у 25 л підготовленого затору ($t=25–30$ °C), ретельно перемішайте. Бродіння триває 4–5 днів.
2. Для фруктових соків: додайте дріжджі у 25 л соку ($t=25–30$ °C). Бродіння триває 4–7 днів (залежно від кислотності сировини).