Дубова бочка Hot Rod на 20 літрів у тостованому виконанні — це ідеальний вибір для тих, хто прагне зберегти первинний аромат сировини, додавши напою лише легку благородну огранку. На відміну від класичного випалу, тостування (тривалий прогрів деревини при помірних температурах) не обвуглює поверхню, а м'яко карамелізує природні цукри всередині дуба.
Бочка виготовлена на професійній бондарні із добірного закарпатського дуба віком 80–100 років. Клепка проходить обов’язкову 3-річну природну витримку на свіжому повітрі. Це дозволяє отримати надзвичайно "ніжну" бочку, яка не перебиває смак напою агресивними танінами ("плінтусом"), а поступово розкриває його потенціал.
Органолептичні властивості: Тостована бочка найкраще підходить для білих вин, фруктових бренді (кальвадос, граппа, чача) та легких сортів віскі.
- Смак: делікатний та солодкуватий, із вираженими нотками кісточкових фруктів (абрикос, персик), легких прянощів та тонким дубовим нюансом.
- Аромат: вишуканий букет із відтінками ванілі, свіжої карамелі, кокосу та натуральної деревини.
Переваги:
- М’яка екстракція: відсутність вугільного шару дозволяє отримати прозорий, золотистий колір та тонкий смак.
- Преміальна сировина: закарпатський дуб скельних порід із високою щільністю волокон.
- Довговічність: міцна конструкція, що витримує багаторічну експлуатацію.
- Чистота профілю: відсутність димних та горілих нот у готовому напої.
Технічні параметри:
- Об'єм: 20 л
- Матеріал: Закарпатський скельний дуб (80-100 років)
- Витримка клепки: 3 роки (природна)
- Розміри: 40 х 33 см
- Обробка: Тостування (Toasted) без випалу
- Комплектація: Бочка, підставка, пробка.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!