Гастроємність Empire EM2752 GN 1/1, нержавіюча сталь, 53×32.5×4 см

Гастроємність GN1/1 Empire EM2752

Гастроємності чи GN (Gastro-Norm) – це спеціальні харчові лотки (гастрономічні ємності) прямокутної форми. Гастроємність незамінний інвентар на будь-якій кухні, це штампований лист різної глибини. За бажання комплектується кришкою. У гастроємності зручно випікати, варити (в пароконвектоматі) запікати, а також після остигання зберігати в холодильнику або вітрині. Як правило, гастроємності використовуються для зберігання сировини, інгредієнтів та продуктів, демонстрації та викладення товару. Гастроємність сталева Empire виготовлена з нержавіючої сталі. Можна мити в посудомийній машині та безпечно зберігати продукти в морозильній камері.

Найбільшою популярністю у кухарів мають стандартні нержавіючі гастроємності, оскільки вони підходять для виконання більшості операцій на кухні підприємств громадського харчування.

Наявність гастрономічних контейнерів істотно полегшує роботу кухарів, покращує використання робочого місця, а також відіграє важливу роль у створенні системи та комфорту на будь-якій кухні, в тому числі і домашньої. Гастроємність – це справді універсальний кухонний інвентар найвищої якості.

Характеристики

• Матеріал: Харчова нержавіюча сталь
• Довжина: 53см
• Ширина: 32.5см
• Висота: 4см
• Модель: GN1/1
• Форма: Прямокутна