Оплачуйте Карткою Rozetka
Книга «Ukrainian Cuisine in 70 Dishes». Автор - Євген Клопотенко - зображення 8
Книга «Ukrainian Cuisine in 70 Dishes». Автор - Євген Клопотенко - зображення 1
Книга «Ukrainian Cuisine in 70 Dishes». Автор - Євген Клопотенко - зображення 2
Книга «Ukrainian Cuisine in 70 Dishes». Автор - Євген Клопотенко - зображення 3
Книга «Ukrainian Cuisine in 70 Dishes». Автор - Євген Клопотенко - зображення 4
Книга «Ukrainian Cuisine in 70 Dishes». Автор - Євген Клопотенко - зображення 5
Книга «Ukrainian Cuisine in 70 Dishes». Автор - Євген Клопотенко - зображення 6
Книга «Ukrainian Cuisine in 70 Dishes». Автор - Євген Клопотенко - зображення 7
Книга «Ukrainian Cuisine in 70 Dishes». Автор - Євген Клопотенко - зображення 8
Книга «Ukrainian Cuisine in 70 Dishes». Автор - Євген Клопотенко - зображення 1
1/8

Книга «Ukrainian Cuisine in 70 Dishes». Автор - Євген Клопотенко

Код :  584037136
Автор
  • Євген Клопотенко

Є в наявності

650

+5% бонусних ₴ при оплаті Карткою Rozetka
Оплатити частинами від Rozetka
Rozetka
від 65  x 10
Оплата частинами від ПриватБанк
ПриватБанк
від 217  x 3
Покупка частинами monobank
monobank
від 217  x 3
Безкоштовна доставка лише 50 ₴/міс.
  • Самовивіз з Нової Пошти
    або безкоштовно зі

    Тариф перевізника

  • Самовивіз з поштоматів Нової Пошти
    або безкоштовно зі

    Тариф перевізника

  • Кур'єр Meest ПОШТА

    Тариф перевізника

  • Кур'єр Нової Пошти

    Тариф перевізника

  • Самовивіз з точок видачі Розетка

    Безкоштовно

Оплата. Оплата під час отримання товару, Apple Pay, Google Pay, Оплата карткою Visa/MasterCard, Кредит, Оплатити зараз Карткою Rozetka, Оплата на рахунок продавця
На даний момент використання бонусів на цей товар недоступне.
Гарантія. Законом про захист прав споживачів не передбачено повернення цього товару належної якості.. 
 
 
 

Опис

What are the first dishes that come to mind when you hear the words Ukrainian cuisine? Is it borscht or dumplings? You know what else would have come to mind if you were a 19th-century Ukrainian? Shpundra, teteria, kvasha and many other dishes. What is the authentic Ukrainian cuisine, and which forgotten dishes deserve a revival? Ievgen Klopotenko is answering these questions in his new book. He has spent several years exploring Ukrainian cookbooks from different eras, travelling across Ukraine and consulting with historians to develop his own vision of the Ukrainian cuisine. This book compiles 70 recipes that could bridge the gap between the Ukrainian culinary past and the present. You will rediscover the long forgotten Ukrainian dishes with a contemporary twist and new takes on old favorites. Які перші страви спадають на думку, коли ви чуєте слова українська кухня ? Це борщ чи вареники? Знаєте, що ще прийшло б на думку, якби ви були українцем XIX століття? Шпундра, тетерія, кваша та багато інших страв. Що таке справжня українська кухня, і які забуті страви заслуговують відродження? На ці питання відповідає Євген Клопотенко у своїй новій книзі. Він кілька років досліджував українські кулінарні книги з різних епох, подорожував Україною та радився з істориками, щоб розробити власне бачення української кухні. У цій книзі зібрано 70 рецептів, які могли б подолати розрив між українським кулінарним минулим та сьогоденням. Ви знову відкриєте для себе давно забуті українські страви із сучасним родзинкою та новими образами старих улюблених.

Характеристики

Автор
  • Євген Клопотенко
Перекладач
  • Ярослава Стріха
Мова
Рік видання
  • 2021
Палітурка
Кількість сторінок
  • 176
Формат книги
  • 21 x 14 см
Вага
  • 0.689

Відгуки та питання

Відгуків ще немає

Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!