Паста "Бабл Гам" (рожевий) 3.0 кг

012B3130 – Ice Bubble Paste GIUSO (Італія)

Тип продукту: Паста для джелато

Фасування: 3,0 кг (відро), 2 відра в коробці

Колір пасти: Червоний

Категорія: Професійне використання, не призначене для роздрібного продажу.

Опис:

Ice Bubble - це насичена паста зі смаком жувальної гумки , призначена для виготовлення яскравого джелато та десертів. Надзвичайно популярна серед дітей та підлітків завдяки солодкому профілю та яскравому червоному кольору. Ідеально підходить для створення тематичних ліній морозива, фруктово-десертних міксів, сорбетів.

Рекомендоване дозування:

• 50 г пасти на 1 кг білої бази

• Висока розчинність у молоці чи воді

• Працює у холодному приготуванні , що зручно для швидкого виробництва

⚖️

Харчова цінність (на 100 г):

• Калорійність: 290 ккал/1232 кДж

• Вуглеводи: 72 г , з них цукри — 57 г

• Жирі: 0 г , насичені – 0 г

• Білки: 0 г

• Сіль: 0,07 г

• pH: 6,7

Склад та алергени:

Глюкозний сироп, цукор, вода, ароматизатори, загусник (агар-агар), регулятор кислотності (цитрат натрію), барвники (азорубін*, куркума, brilliant black PN)

(*) Азорубін може негативно впливати на активність та увагу дітей.

Може містити сліди: МОЛОКА, ЯЄЦЬ, ЛИСОВИХ ГОРІХІВ, ФІСТАШОК

Зберігання та термін придатності:

• 24 місяці в оригінальній непошкодженій упаковці

• Зберігати у сухому, прохолодному місці, захищеному від прямого сонячного проміння.

Мікробіологічні показники:

• Загальне бактеріальне забруднення < 5.000 КУО/г

• Дріжджі, плісняви, ентерабактерії - < 100 КУО/г

• Staphylococcus aureus - < 20 КУО/г

• Salmonella – відсутня у 25 г

Відповідає Регламенту EC 1881/2006 з питань безпеки продуктів харчування

✅ Без глютену

✅ Веган-френдлі

✅ Відмінно підходить для дитячого асортименту

✅ Насичений колір та аромат

В наявності імпортовані напрямки з Італії

Рецептурна підтримка, зразки, консультації