Паста "Арахіс" 3.0 кг

01196225B – Arachide Paste GIUSO (Італія)

Тип продукту: Жирна паста (Fatty Paste)

Фасування: 3,0 кг (відро), 2 відра в коробці

Колір: Світло-коричневий, як очищений арахіс

Категорія: Професійне використання, не призначене для роздрібного продажу

Опис:

GIUSO Pasta Arachide – це натуральна арахісова паста з високим вмістом білка, спеціально створена для приготування джелато, десертів, кремів, мусів та випічки . Насичений горіховий смак та кремова текстура роблять її ідеальною для класичних та авторських солодких позицій.

Рекомендоване дозування:

• 70-100 г пасти на 1 кг білої бази

• Хороша розчинність у молоці

• Підходить для холодного приготування

⚖️

Харчова цінність (на 100 г):

• Калорійність: 620 ккал/2569 кДж

• Жирі: 50 г , з них насичені – 7,4 г

• Вуглеводи: 9 г , з них цукру – 5,7 г

• Білки: 30 г

• Сіль: 0,03 г

Склад та алергени:

• Арахіс

Може містити сліди: МИГДАЛЯ, ЛИСОВИХ ГОРИХІВ, КЕШЮ, ФІСТАШОК

Умови зберігання та термін придатності:

• 18 місяців у закритій оригінальній упаковці

• Зберігати у сухому прохолодному місці, уникати контакту із сонцем чи теплом

Мікробіологічні показники:

• Загальне бактеріальне забруднення < 5.000 КУО/г

• Дріжджі, пліснява - < 500 КУО/г

• Ентерабактерії - < 100 КУО/г

• Staphylococcus aureus - < 20 КУО/г

• Salmonella – відсутня у 25 г

Відповідає Регламенту ЄС 2023/915 щодо безпеки харчових продуктів

✅ Натуральна арахісова паста

✅ Високий вміст білка

✅ Без глютену

✅ Підходить для морозива та кондитерських виробів

Постачання напряму з Італії

Консультації з дозування та рецептур