Паста "Диня" 3.5 кг

01256130A – Melone “Tantofrutto” Paste GIUSO (Італія)

Тип продукту: Концентрована паста

Фасування: 3,5 кг (відро), 2 відра в коробці

Колір: Помаранчевий

Категорія: Професійне використання, не призначене для роздрібного продажу

Опис:

GIUSO Melone “Tantofrutto” – це високоякісна концентрована паста на основі дині, з вмістом динного соку 72% та 28% замороженої дині . Призначена для виготовлення джелато, сорбетів, кремів, десертів та начинок . Має свіжий, ароматний, солодкуватий смак із природною фруктовістю – ідеальна для літніх меню та фруктових міксів.

Рекомендоване дозування:

• 60–70 г пасти на 1 кг суміші

• Підходить для холодного приготування

• Добре розчиняється у воді чи молоці

⚖️

Харчова цінність (на 100 г):

• Калорійність: 280 ккал/1191 кДж

• Вуглеводи: 69 г , з них цукри — 57 г

• Жирі: 0.1 г , з них насичені – 0 г

• Білки: 0 г

• Сіль: 0,02 г

• pH: 3,1 – м'яка природна кислотність

Склад та алергени:

Цукор, сік дині з концентрату (72%), глюкозний сироп, заморожена диня (28%), ароматизатори, кислота (лимонна), барвники: антоціани, каротини, загусники: пектин, камідь ріжкового дерева

Може містити сліди: Сої, МОЛОКА, ЯЄЦЬ, ГОЛОСЬКІ ГОРОХІВ, ФІСТАШОК

Зберігання та термін придатності:

• 24 місяці за умови зберігання в оригінальній, неушкодженій упаковці

• Зберігати у прохолодному, сухому місці, подалі від джерел тепла та прямих сонячних променів.

Мікробіологічні показники:

• Загальне бактеріальне забруднення < 5.000 КУО/г

• Дріжджі, плісняви, ентерабактерії - < 100 КУО/г

• Staphylococcus aureus - < 20 КУО/г

• Salmonella – відсутня у 25 г

Відповідає Регламенту ЄС 2023/915 щодо забруднюючих речовин у продуктах харчування

✅ 100% динна основа (72% сік + 28% заморожена м'якоть)

✅ Без глютену

✅ Свіжий смак та природний аромат

✅ Ідеально підходить для сорбетів, морозива, коктейлів

Італійський оригінал. Постачання напряму

Консультації, допомога з рецептурою, тестові порції