Паста "Лісові ягоди" 3.5 кг

01238130A – Tuttobosco “Tantofrutto” Paste GIUSO (Італія)

Тип продукту: Концентрована паста

Фасування: 3,5 кг (відро), 2 відра в коробці

Колір: Фіолетовий

Категорія: Професійне використання, не призначене для роздрібного продажу

Опис:

GIUSO Tuttobosco "Tantofrutto" - це фруктова паста, створена на основі лісових ягід з переважанням концентрованого соку полуниці (80%) , з додаванням замороженої полуниці, чорниці, малини та чорної смородини . Має виражений ягідний смак, натуральний аромат та фіолетовий колір. Ідеально підходить для джелато, сорбетів, кремів, начинок та десертів .

Рекомендоване дозування:

• 60–70 г пасти на 1 кг базової суміші

• Працює у холодному приготуванні

• Використовувати сухі та чисті інструменти

⚖️

Харчова цінність (на 100 г):

• Калорійність: 260 ккал/1103 кДж

• Жирі: 0.1 г , з них насичені – 0,0 г

• Вуглеводи: 64 г , з них цукру – 49 г

• Білки: 0 г

• Сіль: 0,02 г

Склад та алергени:

Сік полуниці з концентрату (80%), глюкозний сироп, цукор, заморожена полуниця (9,4%), заморожена чорниця (7,1%), кислота (лимонна), барвники (антоціани, карамель E150a, аннато, каротини), заморожена малина (3%), пюре чорної смород камедь ріжкового дерева), насіння полуниці

Може містити сліди: Сої, МОЛОКА, ЯЄЦЬ, ГОЛОСЬКІ ГОРОХІВ, ФІСТАШОК

Зберігання та термін придатності:

• 24 місяці у герметичній непошкодженій упаковці

• Зберігати вдалині від джерел тепла та прямих сонячних променів

Мікробіологічні показники:

• Загальне бактеріальне забруднення < 5.000 КУО/г

• Дріжджі, плісняви, ентерабактерії - < 100 КУО/г

• Staphylococcus aureus - < 20 КУО/г

• Salmonella – відсутня у 25 г

Продукт відповідає Регламенту ЄС 2023/915 щодо забруднюючих речовин у харчових продуктах.

✅ Понад 20% заморожених ягід

✅ Натуральний смак лісових ягід

✅ Без глютену

✅ Підходить для вегетаріанців

В наявності

Консультації з дозування, рецептурна підтримка, можливість тестового замовлення