Канталупа (мускусна диня) — це різновид дині з округлими плодами (15-25 см), покритими сітчастою шкіркою. Вирізняється яскраво-оранжевою, соковитою та медово-солодкою м'якоттю з насиченим пряним ароматом. Вважається однією з найкорисніших, багата бета-каротин і вітаміном С.
Характеристики та особливості канталу:
- Зовнішній вигляд: Невеликі, часто сегментовані плоди вагою 1-4,5 кг.
- Вкус и аромат: Яскраво-жовтогаряча м'якоть дуже соковита, олійна, солодка.
- Користь: Лідер серед динь за вмістом вітамінів (А, С, В6) і мінералів (калій, магній), корисна для шкіри та кісток.
- Використання: Вживається свіжою, а також часто сушиться (цукати)
М'якоть жовто-жовтогаряча, ароматна, соковита, солодка, з високим вмістом цукрів і каротину.
Вирізняється високою пластичністю та винятковими смаковими якостями.
ВИРАХОВАННЯ ІЗ СЕМЯН: у травні, під час прогрівання ґрунту до 15-16 °C, у ґрунт, на глибину 8-10 см. Перед посіванням насіння дині Шаранте обробляють розчином марганцовокислого калію, і промивають у чистій воді. Посив проводять у легких повітро- та водопроникних ґрунтах, по схемі 140х50 см, або в теплиці по схемі 70х40 см, з використанням шпалера.
Під час вирощування через розсаду: у торф'яні горщики висаджують по 2-3 насіння дині на глибину 1,5-2 см. До появи горщиків із насінням треба тримати за температури 20-25 oC у денну пору, а нічна температура має бути не вище за 18 oC. Щойно з'являться сходи (приблизно за тиждень), у горщику залишають найміцніший паросток, а інші обрізають на рівні поверхні. Після появи біля сходів трьох пар справжнього листя розсаду прищипують, стимулюючи розвиток бічних пагонів. Висадку в ґрунт проводять після миття заморозків у фазі 3-4 справжнього листя.
ДОГЛЯД: у міру зростання, рослина формують в один стібель за допомогою видалення бічних пагонів, з виставленням 2-3 зав'язок. Полив помірний, рекомендований розпушуванню, підживлення комплексними мінеральними добривами, присипки плетей для захисту від вітру.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!