Гречка - безглютенова псевдозлакова культура з горіховим присмаком, 13 г білка та 5,9 г клітковини
Гречка - це традиційна псевдозлакова культура, популярна завдяки своїм чудовим поживним властивостям та характерному легкому горіховому присмаку . Крупа заздалегідь очищена та ретельно обжарена . Процес обсмажування надає гречці більш виразного та глибокого смаку , який чудово розкривається як у солоних , так і у сладких стравах . Завдяки термічній обробці зерна також краще зберігають свою структуру і менше схильні до розварювання під час приготування.
З погляду харчової цінності - це чудовий вибір для кожного, хто дотримується збалансованого харчування. На 100 г продукту вона містить 13 г білка та 5,9 г клітковини . Тому гречка є надійним джерелом рослинного білка і чудово вписується в раціон спортсменів та всіх активних людей . Вона також має низький вміст цукру (0,7 г на 100 г) та низький вміст насичених жирів , тому вона чудово підходить для використання під час схуднення .
Приготування швидке та просте. Просто промийте крупу і варіть у пропорції 1:1,5 (гречка: вода) на слабкому вогні приблизно 10-12 хвилин . Потім зніміть з вогню і дайте їй увібрати залишки води. Вона ідеально підходить як ситний гарнір замість рису чи макаронів, або як основа для салатів, супів чи овочевих котлет . Також вона смакує і у сладких стравах, як, наприклад, поживна сніданкова каша з додаванням свіжих фруктів та ложки горіхової пащі . Крупа взагалі не містить глютену , що робить її ідеальним вибором для тих, хто уникає клейковини. Також підходить для веганів та всіх прихильників здорового способу життя .
Гречка та її переваги
- традиційна безглютенова псевдозлакова культура
- очищені та обжарені ядра з характерним нижнім горіховим присмаком.
- джерело білка (13 г на 100 г) та клітковини (5,9 г на 100 г)
- низький вміст цукру і насичених жирів
- приготування займає максимум 15 хвилин
- підходить як гарнір, для салатів, супів, котлет або солодкої каші.
- не містить глютену або ГМО
- підходить для веганів
- виготовлено в ЄС
Склад
Гречка очищена, обжарена.
Застосування
Промийте гречку та готуйте у співвідношенні 1:1,5 (гречка:вода) на повільному вогні 10–12 хвилин. Зніміть з вогню та дайте увібрати залишки води.
Таблиця харчової цінності
| Харчова цінність | 100 г | *RI |
| Енергетична цінність | 1454 кДж/344 ккал | 17% |
| Жирі | 3,1 г | 4% |
| - з яких насичені жири | 0,6 г | 3% |
| Вуглеводи | 63,0 г | 24% |
| - з яких цукри | 0,7 г | 1% |
| Клітковина | 5,9 г | - |
| Білки | 13,0 г | 26% |
| Сіль | < 0,01 г | 0% |
*Рекомендовано норму споживання для середньостатистичної людини (8400 кДж / 2000 ккал).
Попередження
Зберігайте в сухому місці подалі від прямих сонячних лучів за кімнатної температури.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!