Автоклав цієї моделі має велику ємність (76 півлітрових банок), відмінно підійде для переробки великої кількості продукції.
Наявність жорсткого елемента нагріву (ТЕН) з терморегулятором значно спрощує роботу автоклава – потрібно лише запрограмувати автоматику на потрібний режим роботи (відповідно до рецепту) – автоматика здійснить процес автоклавування без Вашого втручання.
Автоклав виготовлений із харчової нержавіючої сталі марки AISI 304: корпус має товщину 2 мм, дно та кришка – 4 мм.
Дно додатково посилене ребрами твердості. Усі автоклави проходять перевірку на герметичність 8 Bar тиску (робочий тиск 4 Bar).
Особливості моделі:
- габарити (без комплектующих): 40х40х140 см
- робота в автоматичному режимі завдяки терморегулятору
- велика ємність (50 півлітрових або 20 літрових банок)
- Наявність зливного крана Комплектація автоклаву: - термометр скляний спиртовий (150 градусів)
- манометр(6 Bar)
- клапан безпеки
- штуцер для нагнітання тиску
- пластикове кабельне введення (сальник)
- жорсткий нагрівальний елемент THERMOWATT 3 кВт (Італія)
- терморегулятор РІК-3МР
- підставки під банки кульовий кран
- прокладка з харчового силікону
- книга рецептів
- інструкція з гарантією
Гарантія: 24 місяці (на корпус), 12 місяців (на терморегулятор)
Зроблено в Україні
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!