Яйця курячі варені сушені

Яйця курячі варені сушені — це готовий до вживання харчовий продукт тривалого зберігання, який найчастіше використовують у пішохідних походах, військових сухпайках або як аварійний запас їжі. На відміну від звичайного сирого яєчного порошку (меланжу), цей продукт виробляється зі здалегідь зварених круто курячих яєць, які потім проходять процес сушіння для видалення вологи.

Головні переваги

• Вага: зменшується приблизно в 4-5 разів порівняно зі свіжими яйцями.

• Швидкість приготування: не потребує варіння, достатньо просто залити гарячою водою.

• Безпека: продукт уже пройшов термічну обробку, тому ризик зараження сальмонельозом відсутній.