Дистилятор для отримання гідролатів та ефірних олій
Дистилятор — це апарат для парової або водно-парової перегонки рослинної сировини з метою вилучення ароматичних сполук. У результаті цього процесу отримують два продукти: ефірну олію та гідролат (квіткову воду).
Принцип роботи
Пара проходить через рослинну сировину (квіти, листя, кору, коріння), захоплюючи летючі ароматичні молекули. Насичена пара надходить у холодильник, де конденсується в рідину. У флорентійському посуді (приймачі) ефірна олія відділяється від води за рахунок різниці в щільності — олія спливає, гідролат залишається знизу.
Основні елементи конструкції
Елемент Призначення
Перегінний куб Ємність з водою для генерації пари
Кошик для сировини Утримує рослинний матеріал над водою
Паровий шолом / купол Збирає пар і направляє його в трубу
Лебідь / гусак Вигнута трубка, що з'єднує куб і холодильник
Холодильник (конденсатор) Трубчастий змійовик, що охолоджується водою
Методи перегонки
Парова дистиляція - пара проходить крізь сировину; найпоширеніший метод
Водна дистиляція - сировина занурена у воду; підходить для делікатних матеріалів (троянда, жасмин)
Гідродифузія — пара подається зверху вниз; прискорює процес і зберігає ніжні ноти
Матеріали
Якісні дистилятори виготовляють з харчової нержавіючої сталі (AISI 304) .
Що отримують у результаті
Ефірна олія — концентрований гідрофобний екстракт із високою ароматичною насиченістю
Гідролат — водна фракція з м'яким ароматом; використовується в косметології, ароматерапії та кулінарії
Застосування
Дистилятори використовують у парфумерії, косметичному виробництві, ароматерапії, фармацевтиці, а також у домашньому та ремісничому виробництві натуральних засобів для догляду за шкірою.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!