Насіння Цибуля Ялтинский - 3гр

pbrbrЯлинський (кримський) лук — сорт червоного репчастого лука. Має плоску форму та темний червоно-фіолетовий колір зовні. Усередині ялинський лук забарвлений у білий колір із легким рожевим відтінком. Луковиці дуже соковиті та мають товсті внутрішні пласти. На смак цей лук дуже солодкий, без найменшого присмаку гіркоти. Тому найкраще цей лук використовувати в салатах. Термін зберігання в японської цибулі маленький.brbrЯлинський лук містить менше ефірних олій, ніж інші сорти репчастої цибулі. Але він цінний своїми смаковими якостями. Ялинський лук найкраще використовувати сирим, додаючи в салати.brbrРепчастий лук містить велику кількість вітамінів, мікро- та макроелементів. Цибуля багата на залізо, кальцій, мідь, цинк, фтор. Вважається, що гострі сорти цибулі багатші за цукри, ніж солодкі, тому ялтинський лук за вмістом цукрів відстоїть від своїх милих побратимів.brbrЗастосування лука покращує роботу травної системи. Репчастий лук зміцнює імунну систему та має протизапальну, бактерицидну й антимікробну дію. Репчастий лук рекомендують застосовувати у разі захворювань серцево-судинної системи.brbrКрім того, репчаста цибуля часто використовується в косметичних цілях.brbrВміст вітамінів у ялтинському (кримському) луку (на 100 г їстівної частини):brbrВітамін В1----------------0,05мгbrbrВітамін В2 —--------------0,02 мгbrbrВітамін В3 або PP---------0,20 мгbrbrВітамін В9-----------------9,00 мкгbrbrВітамін С------------------10, 00 мгbrbrВітамін Е-----------------0,20 мг/pdiv style="" /div