Перець гострий Анахайм Satimex 20 шт

Насіння перець гострий Анахайм
Вага упаковки: 20 шт.
Сорт: середньостиглий
Виробник: Satimex, Німеччина

Перець Анахайм — середньосстиглий сорт для прихильників помірно гострого перцю. Гострота від 1 000 до 1 500 одиниць за шкалою Сковілла. Кущ не має бічних пагонів, що полегшує догляд за рослинами. Плоди ширококонічні, 15-20 см, із загостреним або увігнутим кінчиком. У технічній зрілості плоди зеленого кольору, в біологічній — червоному. Чудовий вибір для приготування на грилі, вживання у свіжому вигляді та приготування найрізноманітніших страв.

Вирощування

Вирощується у відкритому та закритому ґрунті, переважно розсадним способом. Насіння висіває на розсаду в березні, висадку в відкритий ґрунт проводять у майці. Глибина закладення насіння у відкритому ґрунті — 2,5-3 см, у закритому ґрунті — 1-1,5 см. Перець належить до рослин, вимогливих до тепла на початку росту. Насіння починає проростати за температури не нижче ніж 13 °C, але водночас з'являються тільки на 18-20-й день після посіву. Щільність посадки 3-4 рослини/м2. Оптимальна температура повітря для росту та розвитку перцю 20-28 °C вдень і 15-20 °C вночі, ґрунту — 20 °C. Рослини не витримують мінусових температур і гинуть за -0,3 °C. Підвищення температури в період цвітіння понад 35 °C призводить до погіршення зав'язування плодів і випадання зав'язок. Перець досить вимогливий до вологості ґрунту; за недостатньої кількості вологи плоди формуються неправильної форми, смакові та товарні якості неабияк погіршуються. Для вирощування перцю вибирають добре освітлені ділянки з гарною структурою й аерацією ґрунту. Найвідповіднішими є супесчені та звуглисті водопроникні ґрунти, багаті на органічні речовини, які добре прогріваються, з pH, близьким до нейтрального (6,0-6,5). На важких, засолених і солончакових ґрунтах він росте погано. Перець досить вимогливий до умов живлення. Високі врожайи можна отримати тільки за достатньої кількості поживних речовин. Внесення органічних і мінеральних добрив дає змогу отримати добрі врожайності.