Турбо дріжджі Double Snake FRUIT Turbo, 49 г

Фруктові дріжджі преміум класу для приготування якісного та чистого дистиляту з легким фруктовим смаком.

Смак готового дистиляту на таких дріжджах буде таким самим, якби ви переганяли сухе вино.

Турбо-дріжджі DoubleSnake Fruit максимально розкриваються при роботі з виноградним цукром (декстрозою) та підходять для зброджування фруктового та ягідного сусла.

Турбо-дріжджі відрізняються від звичайних завдяки наявності у складі блокаторів сивушних олій та шкідливих домішок. Такі дріжджі значно безпечніші за звичайні, в процесі ферментації в них не утворюються шкідливі речовини і домішки. Навіть після першого перегону напій не має неприємних запахів. Під час ферментації відсутнє піноутворення. Вирізняється підвищеним виходом готового продукту.

Турбо-дріжджі Double Snake Fruit для дистиляту здатні дати до 17% міцності фруктового сусла, з мінімальною кількістю сивушних олій. Дріжджі розраховані на 25 літрів затора у відсотковому співвідношенні від 6-7 кг цукру чи декстрози. Час зброджування становить приблизно від 2 до 5 днів міцністю 14% – 17%. Якщо додати 7 кг цукру або декстрози на 25 літрів води, то сусло блукає приблизно до 5 днів, але міцність становитиме приблизно 17%.

Вихід становить від 5-8 літрів дистиляту високої якості з фактичною відсутністю запаху.

Склад:

Дріжджі, мікроелементи, піногасники, живильні речовини для активного розвитку дріжджів.

Термін придатності 2 роки.