Квасоля спаржева Золота зірка 20 г Садиба

Квасоля Золота Зірка - середньостиглий (65 днів) сорт кущової спаржевої квасолі з жовтими бобами для вирощування у відкритому й закритому ґрунті.

Висота куща 40-50 см, на якому формується велика кількість стручків, наповнених білим соковитим зерном із високим вмістом білку (до 25%). Яскраво-жовті стручки, завдовжки 15 см, зовсім не мають пергаментного шару.

Період плодоношення розтягнутий, урожайність 0,8-1,5 кг/м2.

У їжу використовують як доспіле насіння, так і молоді боби для кулінарних страв, заморозки й консервації.

Городникам подобається Золота зірка за високий вміст білку, відмінні смакові якості й гарну врожайність.

Вирощування

Вирощують квасолю частіше прямим посівом у ґрунт.

Висівають у прогріту до +8-10°С землю, коли мине загроза приморозків.

Норма посіву 10-15 г/м², глибина загортання насіння 4-6 см. Оптимальна температура для розвитку культури +22-27°С. Густота стояння рослин 10-20 шт./м². Культура легка в догляді, не потребує створення особливих умов. Може рости на важких ґрунтах.

Для використання в їжу квасолю збирають на 12-15 день після цвітіння, коли плоди стають найбільш соковитими й крихкими, на зерно - коли луски бобів робляться м’якими та тонкими.