Sherry Collection — це колекція автентичних хересних бочок, відібраних CRAFTSMAN для витримки міцних дистилятів.
Бочки виготовлені з білого американського дуба (Quercus alba) та використовувалися для витримки традиційних іспанських хересів. Під час витримки вино насичує деревину своїми природними ароматичними компонентами, які згодом передаються дистиляту.
Саме тому хересні бочки широко використовуються провідними світовими виробниками віскі для фінішної та тривалої витримки.
Кожна бочка CRAFTSMAN Sherry Collection проходить відбір за якістю деревини, станом клепки, герметичністю та готовністю до подальшого використання.
Доступні варіанти хересу
У межах колекції доступні бочки після витримки:
• Pedro Ximénez (PX)
• Oloroso
• Amontillado
• Palo Cortado
Кожен стиль хересу формує власний характер майбутнього дистиляту — від насичених нот сухофруктів і шоколаду до благородної горіховості, спецій та елегантної сухості.
Під час оформлення замовлення ви можете вказати бажаний тип хересної бочки (Pedro Ximénez, Oloroso, Amontillado або Palo Cortado). Ми врахуємо ваші побажання та запропонуємо доступні варіанти з поточної партії.
Характеристики
• Матеріал: білий американський дуб (Quercus alba)
• Тип: оригінальна хересна бочка
• Попереднє використання: витримка іспанського хересу
• Призначення: витримка міцних дистилятів
• Перевірена на герметичність
• Готова до підготовки перед використанням
Рекомендовано для витримки
• віскі
• бурбону
• рому
• бренді
• виноградних дистилятів
• фруктових дистилятів
Очікуваний смаковий профіль
Залежно від обраного типу хересу дистилят може отримати ноти:
• родзинок
• сухофруктів
• темного шоколаду
• горіхів
• карамелі
• меду
• спецій
• благородної деревини
Переваги хересної бочки
• Автентична бочка після витримки іспанського хересу.
• Поєднання властивостей білого американського дуба та багатого ароматичного профілю хересу.
• Один із найпопулярніших типів бочок для витримки преміального віскі.
• Формує більш складний і багатогранний смаковий профіль порівняно з новою дубовою бочкою.
Доступні об'єми
32 л
64 л
128 л
Про колекцію CRAFTSMAN
CRAFTSMAN — це колекція відібраних бочок для витримки дистилятів.
Ми співпрацюємо з перевіреними європейськими бондарнями та відбираємо бочки відповідно до вимог щодо якості деревини, технології виготовлення, випалу та підготовки.
Комплектація
• дубова бочка
Додатково можна укомплектувати
• дерев'яна підставка
• кран із нержавійки
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!