Буряк Єгипетський плоский 3 г

Термін дозрівання: Середньоранній сорт. Від появи сходів до технічної стиглості минає 95–110 днів.

Форма та вага: Коренеплоди плоско-округлої (плескатої) форми, масою 300–500 г. Шкірка гладка, темно-червоного кольору, іноді з фіолетовим відтінком.

М'якоть: Темно-червона з рожево-фіолетовим відтінком, соковита, ніжна та дуже солодка. Кільця на зрізі виражені слабо, що свідчить про високу якість м'якоті.

Стійкість: Сорт стійкий до цвітушності (стрілкування) та має відмінну витривалість до посухи й високих температур.

Зберігання та універсальність: Буряк чудово зберігається взимку без втрати смакових якостей. Ідеально підходить для приготування українського борщу, вінегретів, запікання та консервації.