Мед Гречаний з вулика до Вашого столу
Цей мед бджоли роблять з нектару квітучої гречки. Він відрізняється приємним, насиченим ароматом, незвичайним терпким смаком, який трохи дере горло і залишається тривалий час медовий післясмак. Цей вид меду один із найтемніших серед всіх інших нам відомих. Його колір може варіюватися від різних відтінків червоного до насиченого темно -коричневого. Це пояснюється, насамперед, високим вмістом в продукті заліза, яким так багата гречка. Крім того, він містить дуже багато білку, цінних амінокислот, вітамінів і ферментів.
Цей вид меду дуже часто використовується при різних проблемах зі здоров'ям. Він містить багатий «букет» мінералів і вітамінів, тому рекомендується при
- авітамінозах;
- недокрів'ї;
- після втрати крові;
- при анемії.
Цей продукт незамінний для жителів великих міст, як джерело корисних ферментів і речовин. У своєму складі має більш 35 % глюкози і близько 40 % фруктози, а також набагато більше білків, ніж всі світлі сорти. Саме тому цей продукт сприяє загоєнню ран, а особливо слизової внутрішніх органів.
Гастриту і виразки
Гречаний мед радять при гастриті і виразках шлунку. Для якнайшвидшого загоєння проблем, радять приймати натщесерце один стакан чистої води, а після 15 хвилин з'їдати одну чайну ложку меду.
Антисептик Також цей продукт є антисептиком, його можна прикладати до ран, використовувати для дезінфекції порожнини рота. Гречаний мед також корисний людям з підвищеною кислотністю шлункового соку, вагітним жінкам та маленьким дітям.
Цукровий діабет Цей вид меду радять приймати навіть хворим на цукровий діабет. Якщо ж гречаний мед вживати в зовсім малих дозах (до однієї чайної ложки на день), то відзначається приплив сил, підвищення імунітету організму, поліпшення кровотоку.
Букет корисності Його рекомендують при проблемах з тиском, а саме, гіпертонікам. Прекрасні лікувальні властивості допомагають також боротися з вірусами та інфекціями, тому гречаний мед радять використовувати в боротьбі та профілактиці грипу та застуд. Найкраще вживати гречаний мед в чистому вигляді, корисні властивості і його користь в цих випадках просто унікальні.
Застосування в косметології Не тільки в традиційній і народній медицині знайшли своє застосування цілющі властивості гречаного меду. Його часто використовують для підтримки і відновлення краси, а саме, в косметології. Перш за все, його користь полягає в тому, що він очищає пори шкіри, витягує бруд і перешкоджає утворенню запалення. Гречаний мед радять додавати в маски і тоніки молодим людям, страждаючим висипом вугрів і гнійничковими висипаннями. Він корисний для поліпшення регенерації клітин шкіри і їх відновлення.
Також в результаті численних японських досліджень, стало відомо, що гречаний мед допомагає захистити організм від радіації.
Антидепресант Багатьом сучасним людям знайома ситуація безсоння, поганого сну, дратівливості і апатії. І навіть у таких, здавалося б, зовсім не пов'язаних з травленням ситуаціях, здатний допомогти гречаний мед. Вся справа у великій кількості вітамінів і мінералів, які налагоджують роботу нервової системи.
Якщо у вас є подібні нездужання, перед сном рекомендують з'їдати 1-2 чайних ложки гречаного меду, запиваючи молоком і теплою водою. Вже після декількох днів такої терапії, говорять багато, користь на обличчя - повертається хороша працездатність вдень і здоровий сон вночі.
Калорійність гречаного меду Говорячи про такий критерій, як калорійність, варто зауважити, що мед гречаний є одним з найбільш калорійних. Але не потрібно засмучуватися, адже всі наявні калорії цього продукту розщеплюються швидше і простіше. У 100 грамах продукту міститься 390-415 Ккал, а це означає, що його калорійність значно вище, ніж у всіх світлих сортів. Якщо говорити простіше, то в одній чайній ложці гречаного продукту міститься близько 26-30 калорій, а в одній столовій ложці відповідно - 56-60 калорій. Для тих, хто на дієті, цей факт важливий, особливо при підрахунку добової норми споживаних калорій.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!