Насіння Перець гострий Халапеньйо NuMex Red Spice, Capsicum annuum 5 шт/уп

Халапеньйо NuMex Red Spice

Це стабільний сорт (не гібрид) гострого перцю виду Capsicum annuum, виведений селекціонерами Університету штату Нью-Мексико (NMSU). Він відзначається високою врожайністю, відмінними товарними якостями та помірною гостротою, що робить його ідеальним як для відкритого ґрунту, так і для контейнерного вирощування.

• Гострота (SHU): 1 000 – 3 000 за шкалою Сковілла. Це досить м'який халапеньйо, який дає приємну пікантність без пекучої гіркоти.

• Характеристика куща: Рослина компактна, низькоросла, досягає близько 60 см у висоту. Сорт відмінно підходить для багаторічної культури при вирощуванні в домашніх умовах або на балконі (оптимальний об'єм горщика — 3–5 літрів).

• Опис плодів: Перці невеликі (вагою до 10 грамів), але дуже м'ясисті, соковиті, з товстими стінками. У біологічній стиглості вони набувають насиченого червоного кольору та характерного легкого фруктового аромату.

• Терміни дозрівання: Період вегетації становить 110–120 днів (середньостиглий сорт).

• Кулінарне застосування: Завдяки товстим стінкам сорт чудово підходить для фарширування (поперси), маринування кільцями, приготування сальси, а також для вживання у свіжому вигляді.

Коротка агротехніка:

• Посів: На розсаду насіння висівають поверхнево, злегка присипаючи ґрунтом, у середині лютого — березні.

• Висадка: У відкритий ґрунт або теплицю розсаду переносять наприкінці травня, коли ґрунт стабільно прогріється.

• Догляд: Рослина невибаглива, але для максимальної врожайності потребує регулярного, помірного поливу та гарного освітлення.