Карась в’ялений у лусці 1 кг.

Карась вʼялений у лусці. Помірного посолу.
Його ніжне м'ясо зберігає природну соковитість, а реберця мають приємний солодкуватий присмак, який цінують справжні гурмани. Завдяки цьому карась чудово поєднується з пінним напоєм і вважається однією з кращих закусок до пива. Його смак можна назвати універсальним: він поєднує насиченість класичної тарані та м'якість густери, створюючи гармонійний баланс. Приблизно 12 шт на 1 кілограм.

Карась є джерелом цінного білка та корисних мікроелементів. У ньому містяться:

1. Омега-3 жирні кислоти, які підтримують роботу серця та судин.

2. Вітаміни групи B, необхідні для нервової системи.

3. Вітамін D, що сприяє засвоєнню кальцію.

4. Залізо та фосфор, важливі для міцних кісток і енергії.