Автоклав електричний Vegis 16 банок призначений для стерилізації та консервування харчових продуктів (м’ясо, риба, овочі, фрукти, соки) у скляних банках об’ємом 0,5 та 1,0 л.
Принцип роботи: нагрівання ємності під тиском дозволяє підняти температуру стерилізації до 125°С, що забезпечує повне знищення бактерій та збільшує термін зберігання готової продукції.
Технічні характеристики:
| Країна виробництва | Україна |
| Виробник | VEGIS |
| Матеріал | Вуглецева сталь |
| Джерело нагріву | Електричний (ТЕН) |
| Об’єм | 26 л |
| Місткість | 16 банок (0,5 л) |
| Габарити | Висота — 535 мм; діаметр — 295 мм |
| Максимальний робочий тиск | 4,5 атм |
| Максимальна температура | 125 °C |
| Вага | 13,5 кг |
| Застосування | Харчова промисловість |
| Гарантія | 12 місяців |
Таблиця температурного режиму:
| Продукти | Ємкість, л | Тиск, кг/см² | Температура, °C | Час, хв |
| Риба | 0,5 | 4 | 112 | 85 |
| Риба | 1,0 | 4,2 | 113 | 90 |
| Птах | 0,5 | 4 | 112–113 | 90 |
| Птах | 1,0 | 4,2 | 112–113 | 100 |
| Свинина | 0,5 | 4,1 | 112–114 | 100 |
| Свинина | 1,0 | 4,3 | 113–115 | 110 |
| Яловичина | 0,5 | 4,1 | 112–115 | 110 |
| Яловичина | 1,0 | 4,3 | 116–120 | 115 |
Переваги:
- Надійна конструкція з вуглецевої сталі
- Повна стерилізація продуктів
- Зручність у використанні та обслуговуванні
- Виробник VEGIS — гарантія якості
Гарантія:
- Термін: 12 місяців
- Безкоштовне усунення несправностей, що виникли з вини виробника
Автоклав електричний Vegis 16 банок: надійний вибір для домашнього та професійного консервування.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!