Вона повністю виправдовує свою назву. Точно, як у ресторані! Ви ж точно хоч раз думали, що секрет ресторанів не в тому, що кухаря готують краще якісні господині або продукти особливо гарні. Звичайно, ні. Вся річ у зовнішньому антуражі. Красивий посуд, подавання, сервірування і, звичайно, спеціальні прибирачі, які допомагають робити страви так: "фабричними".
Наприклад, мисочка для салату, з якої випадаючи будь-який салат, здається вже кулінарним шедевром. Фритюрниця для картоплі фрі. Трафарети для нанесення пудри, шоколадної крихти або кориці на коктейлі та каві. Все це красиво, а краса покращує сприйняття смаку.
Тому деякі хитрість, що не потребують ані особливих капіталовкладень, ані зусиль, взагалі по суті нічого, можна й запозичити. Такі, як ця формочка для смаження.
Просто розбийте в неї яйце, в іншому як зазвичай, і яєчня вийде форменим. Теж можна зробити з омлетом, оладочками або гарячими бутербродами. Жодних додаткових зусиль, а краса за сніданком як у дорогому ресторані забезпечена. Залишилося тільки сік налити по келихах.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!