Обробна дошка з нержавіючої сталі двостороння масивна 37×27,5 см товщиною 2 см з пластиковою стороною і двома ручками для м'яса риби птиці та роботи з тістом Сріблястий

Двостороння дошка для м'яса, риби та тіста

Обробна дошка поєднує нержавіючу сталь і пластик в одному виробі. Сталева сторона призначена для сирого м'яса, птиці, риби та продуктів із різким запахом, на ній так само зручно працювати з тістом. Друга, пластикова сторона, відведена під овочі, фрукти й зелень, тож інгредієнти для салату не лежать там, де щойно розбирали рибу.

Сталева поверхня зі стільниковим тисненням

Нержавіюча сталь не вбирає соки, жир, пігменти й сторонні запахи та легко очищається після роботи. На металі нанесене стільникове тиснення: рельєф зменшує ковзання шматочків під ножем, і нарізка виходить акуратнішою. Сталь закріплена у світло-сірій пластиковій рамці, яка захищає стільницю від контакту з металевими кромками.

Розміри, вага та стійкість

Робоча поверхня 37×27,5 см дає достатньо місця, щоб розкласти продукти й не зсувати їх на край. Товщина 2 см і вага 1,6 кг роблять дошку масивною: щільний важкий корпус стійко лежить на стільниці під час нарізання. На рамці є дві ручки, за які дошку зручно підняти й перенести разом із нарізаним продуктом.

Переваги в користуванні

Одна дошка замінює дві: метал для сирого м'яса й риби, пластик для овочів і фруктів. Щоб довше зберігати заточування ножа, на сталевій стороні варто працювати м'яким натиском або брати леза відповідної твердості. Дошку можна мити в посудомийній машині, тому після розбирання м'яса вона не додає клопоту.

Для яких продуктів і задач

• сире м'ясо й птиця: сталева сторона не вбирає жир і соки
• риба та пахучі продукти: запах не лишається в металі
• овочі, фрукти й зелень: для них відведена пластикова сторона
• робота з тістом: важка дошка стійко лежить на столі

Така схема допомагає тримати сире м'ясо окремо від продуктів, які йдуть на стіл без термічної обробки, і не шукати другу дошку посеред готування.

Ключові параметри

• Матеріал: нержавіюча сталь, пластик
• Розміри: 37×27,5 см
• Товщина: 2 см
• Вага: 1,6 кг
• Конструкція: двостороння: сталева і пластикова сторони
• Поверхня металу: стільникове тиснення
• Рамка: пластикова, з двома ручками
• Миття в посудомийній машині: так
• Колір: сріблястий