BIO Еритритол 300 г - GymBeam Bio

БІО еритритол – рослинний замінник цукру з 0 ккал для здорового підсолоджування та випікання

БІО еритритол підсолоджує як цукор, але без калорій. Він належить до поліолів, тобто цукров спиртів, і на відміну від цукру має нульову енергетичну цінність (0 ккал) та нульовий глікемічний індекс. Виробляєтьсяом природної ферментації з рослинної сировини та має сертифіковану БІО-якість.

Що означає БІО для еритритолу

Сертифікація в органічному землеробстві для підсолоджувача стосується не лише сировини, а й усього ланцюга. Це означає, що рослинний матеріал, з якого еритритол отримують ферментацією,ить з органічного землеробства без синтет пестицидів і добрив, а йогоження можна простежити аж до виробника.

Сертифікацію контролює незалежний орган, а її номер Ви знайдете на упаковці поруч із логотипом.

Солодкий смак цукру без калорій

Його солодкість становить приблизно 70 % солодкості цукру, тому його дозують у співвідношенні 14 г на 10 г цукру.

Причина нульової енергетичної цінності полягає в тому, як організм його засвоює. Еритритол всмоктується в тонкому кишечнику, але організм не переробляє його далі та виводить у незміненому вигляді із сечею.1 Саме тому він не постачає енергії, не підвищує рівень цукру в крові та не викликає інсулінової відповіді.1

Не підвищує рівень цукру в крові та береже зуби

Споживання продуктів, що містять еритритол замість цукру, сприяє обмеженню підвищення рівня глюкози в крові після споживання порівняно з продуктами, що містять цукор. Водночас споживання продуктів сприяє збереженню мінералізації зубів, оскільки, на відміну від цукру, еритритол не живить бактерії, які спричиняють утворення карієсу.

Кому підить

• Ви дотримуєтеся дієти або перебуваєте на сушці: еритритол підсолоджує без жодної калорії.
• Ви контролюєте рівень цукру в крові: еритритол не підвищує рівень глюкози в крові так, як цукор, тому підить і для діабетиків.
• Ви дотримуєтеся low-carb або кето-дієти: підсолоджувач без вуглеводів чудово впишеться в низьковуглеводний раціон.
• Виете БІО-якість: еритритол має сертифіковану БІО-якість і виготовлений з рослинної сировини.
• Ви печете та готуєте: еритритол витримує високі температури, тож із ним можна пекти й готувати так само, як із цукром.

Як використовувати еритритол

Використовуйте його замість цукру: 10 г цукру замінюйте приблизно 14 г еритритолу (його солодкість становить 70 % солодкості цукру). Додавайте його до напоїв, тіста та кремів так само, як звичайний цукор. Однак рекомендуємо не перевищувати добову дозу від 30 до 50 г.

БІО еритритол можна використовувати всюди, де доречний цукор:

• До напоїв: підсолоджує каву, чай, какао та смузі без зайв калорій.
• Для випікання: витримує тепло, тому з ним можна випікати кекси, печиво та пироги.
• До десертів: креми, пудинги, сир і домашнє морозиво.

БІО еритритол та його переваги

• нульова енергетична цінність (0 ккал), на відміну від цукру
• споживання продуктів з еритритолом замість цукру сприяє обмеженню підвищення рівня глюкози в крові після споживання
• споживання продуктів з еритритолом замість цукру сприяє збереженню мінералізації зубів
• сертифікована БІО-якість із рослинної сировини
• підить для напоїв, випікання та десертів, співвідношення 14 г на 10 г цукру

Джерела та наукові дані

1. Mazi TA, Stanhope KL. Еритритол: детальне обговорення його потенціалу як корисного компонента раціону. Nutrients. 2023;15(1):204.

Таблицячової цінності

Попередження

Для використання вч продук. Не вживайте в нерозбавленому вигляді. Надмірне споживання може спричинити послаблювальний ефект. Зберігайте в недоступному для дітей місці. Зберігайте вому місці,ищеному від сонячного світла, за кімнатної температури.