Гребінці морські свіжозаморожені дрібні очищені добірні 60/80 шт/кг ціна за 1кг

Гребінці морські свіжозаморожені дрібні очищені добірні 60/80 шт/кг ціна за 1кг.

Морський гребінець займає одне з почесних місць серед морських делікатесів. Морський гребінець – дієтичний морепродукт, який містить велику кількість білка, низькокалорійний, практично не містить жирів та вуглеводів. Він є джерелом таких корисних речовин, як: йод, фосфор, магній, залізо, мідь, марганець, цинк, кобальт.У морському гребінці міститься у 150 разів більше йоду, ніж у яловичині, при цьому засвоюється організмом набагато легше та швидше.Дрібні очищені гребінці з ніжним смаком і приємною текстурою підходять для швидкого обсмажування на сковороді або грилі, щоб отримати ароматну закуску. Їх додають до салатів із зеленню та легкими соусами, а також використовують для різото і паст із морепродуктами, доповнюючи страви соковитими смаками.

Спосіб приготування:

Перед приготуванням розморозити в холодильнику. Промити за потреби та обсушити паперовим рушником. Обсмажувати на добре розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії приблизно 1–2 хвилини з кожного боку, залежно від розміру. Також можна готувати на грилі, запікати або додавати до салатів і морепродуктових страв після термічної обробки. Не перевищувати час приготування, щоб зберегти ніжну текстуруПодавати смажені гребінці з лимоном, свіжими овочами та зеленню; поєднувати з білими винами або прохолодними напоями для закусочних тарілок і легких обідів.

Харчова та енергетична цінність (на 100 г продукту):

Білки: 19 г

Жири: 2 г

Вуглеводи: 3 г
Мінеральні речовини: 2 г
Енергетична цінність: 95 ккал

Умови зберігання:

Зберігати при температурі не вище мінус 18°C: до 24 місяців.
Після відкриття упаковки зберігати у холодильнику при температурі від 0°C до плюс 4°C не більше 24 годин.