Натуральна мигдалева паста класична, 300г в екологічній скляній тарі.
100% мигдаль, ніяких добавок. Чесна ціна, відмінна якість.
Чим класична мигдалева паста AUMі відрізняється від інших мигдалевих паст?
- Американський непастеризований мигдаль сорту Nonpareil Extra №1 великого розміру 23/25 та найвищої якості.
- Мигдаль обсмажується в інноваційній печі за американською технологією. Він фонтанує в потоці гарячого повітря всього кілька хвилин, лише короткочасно торкаючись стінок камери (за звичайного обсмажування горіх крутиться в барабані пів години, підгоряє й окислюється). Таке обсмажування дозволяє зберегти корисні властивості продукту. Потім ядра швидко остуджують і перемелюють на низьких оборотах, щоб унеможливити нагрівання й окислення олії. В результаті отримуємо унікальний смак та насичений аромат.
Наявність шкірки надає насиченість смаку та аромату на відміну від пасти з мигдалю без шкірки (кремової), яка частіше використовується в кондитерських цілях. Класична мигдалева паста має текучу консистенцію, що робить її універсальною в різних застосуваннях.
Склад паст AUMі завжди простий і зрозумілий. Ми не використовуємо шкідливі інгредієнти, не додаємо ані цукор, ані олію. Дбайливо відібрані горіхи й насіння вищого сорту готуються і перемелюються маленькими партіями безпосередньо перед виробництвом. Тому ви завжди гарантовано отримуєте свіжий і якісний продукт. Насолоджуйтеся натуральними пастами AUMі з фруктами, намащуйте на тости або хлібці, додайте в кашу або мюслі, протеїновий шейк або смузі, просто їжте великою ложкою. Використовуйте їх для виготовлення десертів або випічки, а також як основу для приготування рослинного молока.
Оскільки у виробництві горіхових і насіннєвих паст не використовуються трансжири, емульгатори або загусники, то виділення олії на поверхні продукту підтверджує його натуральність. Перед вживанням просто ретельно розмішайте ложкою.
Мигдаль Nonpareil Extra №1
- Nonpareil означає "неперевершений" або "такий, що не має собі рівних", підкреслюючи якість цього мигдалю.
- Мигдаль Нонпарель відомий своїм великим розміром, однорідною формою, гладкою текстурою та м'яким, солодким смаком.
- Extra №1 це найвищий клас у градації USDA (United States Department of Agriculture - Міністерство сільського господарства США). Такий мигдаль має менше ніж 5% подряпин та сколів, менше ніж 1% розколотих або зламаних ядер, менше ніж 0.05% сторонніх домішок і пилу.
