Ультразвуковий аналізатор молока ЕКОМІЛК-М, BULTEH 2000, Болгарія, 6 параметрів, 80 с., plastic box

Ультразвуковий аналізатор ЕКОМІЛК-М без застосування будь-яких хімічних реактивів робить аналіз якісних показників складу молока.

Серед вимірюваних параметрів — процентний вміст жиру(Fat), білка(Protein), сухого знежиреного молочного залишку (СОМО), кислотності pH і градусах Тернера (Th0), змісту доданої води (Added water), тобто фальсифікація молока, щільності (Density), температури молока, точки замерзання (Freezing point), лактози (Lactose), провідності (Conductivity) (визначення доданих в молоко солей, миючих та інгібуючих речовин, а також визначення в молоці підвищеного вмісту соматичних клітин(маститу вимені у корів) та ін.

Широко використовуються в заводських і ветеринарних лабораторіях, приймальних пунктах, міні-заводах і фермах для контролю якості молока.

Аналізатор володіє високою точністю вимірювання, надійністю, простотою в обслуговуванні, широкою сферою використання, що дозволяє займати одне з лідируючих місць на ринку приладів аналогічного типу.

Технічні характеристики:

Стандартні параметри:

• Вміст жиру (Fat): 0.1% - 9.0% ± 0.1%;
• Зміст СОМО (SNF): 6% - 12% ± 0.2%;
• Щільність(Density): 1,020 - 1,040 g/см3 ± 0.0005 г/см3;
• Білок (Protein): 2% - 6% ± 0.15%;
• Додана вода (Added water): 0,00 - 60% ± 3%;
• Точка замерзання (Freezing point): -0,400 - -0,65 З ± 0,01 С;
  
• *Температура проби t: 0 - 50 ± 0,5 С
  
• * Вміст жиру (Fat): 0.01% - 25% ± 0.1%;
• * Лактоза (Lactose): 0.5 - 7,0% ± 0,2%;
• * Кислотність pH: 0.00 - 14pH ± 0.05;
• * Кислотність Th0: 10 - 30Th0 ± 1,5 Th (Градусів Тернера);
• * Провідність (Conductivity): 2 - 20 mSm/cm +/-0,3%;

 * Прилади комплектуються за окремим замовленням

Комплектація:

• прилад Ekomilk;
• інструкція по експлуатації;
• комплект вимірювальних стаканчиків;
• лужним Ekoday і кислотним Ekoweek миючими розчинами;
• pH-титри, калібр.розчин провідності (якщо прилад обладнаний цими параметрами);
• кабель живлення, кабель підключення до комп'ютера: RS-232;
• адаптер для підключення в прикурювач авто 12В.
• фірмове програмне забезпечення;

Даний прилад може комплектуватися додатковими опціями:

• Системою збору даних - спеціальна розробка для ведення обліку при проведенні вимірювань якості молока, прилад запам'ятовує до 120 вимірювань, які при необхідності можна роздрукувати на принтері або записати на комп'ютер для подальшої обробки.
• Швидким термопринтером.

Прилади Екомілк проходять перевірку в органах Укрметртестстандарту за всіма основними вимірюваними параметрами молока, а також і по параметру Провідність /Conductivity/. Це єдиний аналізатор молока на ринку України в якому параметр Провідність пройшов сертифікацію в органах Укрметртестстандарту.

Величина питомої електропровідності молока в середньому становить 4,6 мСм/см з коливаннями від 4,00 – 6,00 мСм/см в залежності від лактаційного періоду породи тварин. Молоко, отримане від тварин, хворих на мастит, має електропровідність до 13 мСм/див. При додаванні в молоко інгібуючих речовин, солей, жирів не тваринного походження, підвищення кислотності молока і т. д. електропровідність підвищується в кілька разів, а при додаванні сторонньої води в молоко електропровідність знижується.

Тобто параметр електропровідність, в аналізаторах «Екомілк» визначає фальсифікацію молока.

Оскільки параметр Провідність в аналізаторах молока «Екомілк» сертифікований, і проходить перевірку в підрозділах Укрметртестстандарту, то його свідчення можна враховувати при фінансових розрахунках з поставщикамипроизводителями молока.