Суміш для овочевого супу виготовлена на основі круп і бобових. Це гарне поєднання містить перлову полбу, червону сочевицю, рис і горох. Суміш надає супам збалансований смак, поживність і прекрасний аромат. Додані інгредієнти пройшли мінімальну обробку для видалення оболонки, що дає змогу швидко та легко приготувати їх.
Складники суміші вирощені в Італії за стандартами органічного рільництва.
Склад: Перлова спельта (50%), очищена червона сочевиця (20%), рис (15%), розщеплений горох (15%), органічний інгредієнт. Містить глютен. Може містити сліди горіхів, кунжуту.
Спосіб приготування: Стушкувати за низької температури попередньо вимиті й нарізані овочі за вашим вибором. Залити водою й дати закипіти. Додати від 1/2 до 1 склянки суміші та тушкувати 40-45 хвилин, або до готовності.
Alce Nero — це перша італійська компанія, що працює над виробництвом натуральних органічних харчових продуктів. Головний принцип її розвитку — це турбота про людське здоров'я і стан довкілля. Компанія Alce Nero виготовляє 100% органічні продукти — свіжу оливкову олію, ароматні помідори, макарони та місцеві солодощі ще від 80-х років минулого століття, щоб ви змогли по-справжньому оцінити неповторний смак традиційних італійських страв. Початок цієї історії поклали два фермери, що об'єдналися для створення першого в Італії органічного виробництва. Спочатку ці землі належали італійським мафіозним угрупованням, але після їх захоплення поля й городи віддавалися під сільськогосподарські потреби. Отже, уряд стимулював «відкриту» економіку та підтримував розвиток натурального органічного господарства. Упродовж 40 років компанія Alce Nero виробляє якісні харчові продукти, піклуючись про збереження довкілля.
