Отримують методом парової дистиляції листя і верхівок пагонів меліси лікарської (лимонної м'яти) — Melissa officinalis L. (родина ясноткових — Lamiaceae) з виходом 0,01 — 0,04%. Ефірна олія частково розчиняється в дистиляті, що вимагає проведення додаткових операцій з метою її видобування.
Дія: Мелісова олія — одна з найбільш ефективних і цінних для ароматерапії ефірних олій. Вона має спазмолітичний, кардіотонічний, протизапальний, відхаркувальний, бактерицидний, сильний противірусний, жарознижувальний, гіпотензивний, кровоспинний, протисудомний, протибольовий, протиглисний, імуномодулювальний, антиалергічний, вітрогінний, потогінний, жовчогінний, заспокійливий, антидепресивний, тонізувальний (тонізує функцію мозку, серця, печінки) ефект. Ароматичний адаптоген, сприяє швидкій та безболісній акліматизації.
Тонізує роботу серця, зменшує частоту серцевих скорочень і відновлює його нормальне функціонування після напруженої роботи. Підвищує ефективність периферійного кровообігу, оптимізує коронарний кровообіг.
Потенціює роботу травної системи, нормалізує травлення, усуває неприємний запах із рота, послаблює нудоту, допомагає впоратися з блювотою, диспепсією, метеоризмом.
Має спрямовану дію на жіночу репродуктивну систему, регулює менструальний цикл, заспокоює й розслаблює у разі болісних менструацій, тонізує матку.