Машинка для загортання голубців і долми DOLMER 35.4 х 4.5 х 8.5 см (A010)

Машинка Dolmer дивовижний універсальний прилад, який самостійно загортає напівфабрикати, наприклад, голубці, різного розміру.
Ви зможете перетворити рутинну роботу на справжнє задоволення. Дії гранично прості — покладіть капустяний або виноградний листок на прилад, зверху накладіть фарш, опісля все разом треба помістити в спеціальний отвір у Dolmer. Плавно рухайте каретку, щоб зробити напівфабрикат.
Апарат для загортання кулінарних виробів Dolmer розроблявся для полегшення праці, скорочення часу та поліпшення якості кінцевого продукту.
Пристрій для голубців Dolmer можна використовувати в домашніх умовах, у кафе та ресторанах, у невеликих виробничих цехах.
Дольмер не вимагає особливих навичок експлуатації та знань, безпечний у використанні. Буквально через кілька спроб, дотримуючись правил, описаних нижче, Ви вже будете зі спритністю загортати долму, голубці високої якості.
Перед встановленням машинки на робочу поверхню, зволожте стрічку. Протріть вологою ганчіркою робочу поверхню, на яку буде встановлений Dolmer.

Застосування машинки для загортання голубців і долми Dolmer:

• Покладіть підготовлений виноградний листок глянсовою стороною до стрічки поверх пристрою так, щоб початок листка лежав на верхній крайці каретки стеблом догори, а решта велика частина, на самому пристрої.
• Покладіть чайною ложкою необхідну кількість фаршу на крайку листка, акуратно втискаючи все разом у віконечко під стрічкою. Початкова частина листка разом із фаршем і стрічкою має повністю вкластися у віконечко, а більша частина — залишитися на робочій поверхні Dolmer-а.
• Помилково, коли фарш або іншу начинку вкладають у середину листка, фарш має лежати на краю листка в спеціальному заглибленні, це дуже важливо для нормальної роботи Dolmer. У такий спосіб, у вас вийде щільно загорнутий, правильної, циліндричної форми продукт
• Однією рукою притримуючи пристрій за основу, а іншою рукою тримаючи ручку каретки, плавно просувайте каретку вперед до упору. В процесі просування каретки автоматично формується продукт ідеальної циліндричної форми, який переміщається самостійно в приймальний лоток, звідки викладається в каструлю.