Форма для сиру "Ромашка" до 1 кг, кругла, харчовий пластик, перфорована, D15 см ДМ158

Ця форма «Ромашка» — ідеальний вибір для домашнього сироваріння. Вона призначена для виготовлення сиру вагою до 1 кг і підходить для широкого асортименту, від м'яких до напівтвердих сирів. Завдяки продуманій перфорації, форма ефективно видаляє сироватку, дозволяючи отримати ідеальне сирне зерно.

Ключові переваги

• Універсальність. Форма підходить для виготовлення багатьох видів сирів, включаючи Камамбер, Бринзу, Халлумі, Качотту та Фету.
• Ефективний дренаж. Перфоровані стінки та дно з унікальним візерунком забезпечують швидкий відтік сироватки, зберігаючи при цьому сирне зерно.
• Висока якість. Виготовлена з міцного та безпечного харчового пластику. Товсті стінки дозволяють використовувати форму для легкого підпресування.
• Оптимальний розмір. Завдяки місткості до 1 кг, форма ідеально підходить для приготування домашнього сиру в достатньому об’ємі.
• Вироблено в Україні.

Характеристики

• Призначення: для домашнього сироваріння
• Місткість: до 1 кг
• Об'єм: 1000 мл
• Матеріал: харчовий пластик
• Діаметр: верхній 15 см, нижній 14,5 см
• Висота: 8 см
• Колір: білий
• Виробник: Україна

Короткий посібник по витратам молока

• Тверді сири (чеддер, пармезан, гауда): вихід ≈ 10%, потрібно 10 л молока.
• М'які сири (брі, камамбер): вихід ≈ 12-15%, потрібно 7-8 л молока.
• Сири з сироватки (рикота, фета): вихід ≈ 15-20%, потрібно 5-6 л молока.