Форма для сиру "Ромашка-Висока" до 3 кг, кругла, харчовий пластик, перфорована, D17 см × H14,5 см ДМ17145

Ця висока форма «Ромашка» — ідеальний вибір для домашнього сироваріння. Вона призначена для виготовлення сиру вагою до 3 кг і підходить для широкого асортименту, від м'яких до напівтвердих сирів. Завдяки продуманій перфорації, форма ефективно видаляє сироватку, дозволяючи отримати ідеальне сирне зерно.

Ключові переваги

• Універсальність. Форма підходить для виготовлення багатьох видів сирів, включаючи домашній, адигейський та інші м'які сири шляхом самопресування.
• Ефективний дренаж. Перфоровані стінки та дно з унікальним візерунком забезпечують швидкий відтік сироватки, зберігаючи при цьому сирне зерно.
• Висока якість. Виготовлена з міцного та безпечного харчового пластику. Товсті стінки дозволяють використовувати форму для легкого підпресування.
• Оптимальний розмір. Завдяки місткості до 3 кг, форма ідеально підходить для приготування домашнього сиру у великому об’ємі.
• Вироблено в Україні.

Характеристики

• Призначення: для домашнього сироваріння
• Місткість: до 3 кг
• Об'єм: 3000 мл
• Матеріал: харчовий пластик
• Діаметр: верхній 17 см, нижній 16,5 см
• Висота: 14,5 см
• Колір: білий
• Виробник: Україна

Короткий посібник по витратам молока

• Тверді сири: вихід ≈ 10%, потрібно 30 л молока.
• М'які сири: вихід ≈ 12-15%, потрібно 20-25 л молока.