Форма для сиру "Конус" до 0,6 кг, конічна, харчовий пластик, перфорована, D12 см × H10 см ДМ129

Ця форма «Конус» — ідеальний вибір для домашнього сироваріння. Вона призначена для виготовлення сиру вагою до 0,6 кг і підходить для широкого асортименту, від м'яких до напівтвердих сирів. Завдяки продуманій конічній формі та перфорації, форма ефективно видаляє сироватку, дозволяючи отримати ідеальне сирне зерно.

Ключові переваги

• Універсальність. Форма підходить для виготовлення багатьох видів сирів, включаючи Камамбер, Бринзу, Халлумі, Качотту та Фету.
• Ефективний дренаж. Конічна форма та перфоровані стінки з традиційним візерунком забезпечують швидкий відтік сироватки, що є критично важливим для отримання правильної структури сиру.
• Висока якість. Виготовлена з міцного та безпечного харчового пластику. Товсті стінки дозволяють використовувати форму для легкого підпресування.
• Оптимальний розмір. Завдяки компактним розмірам, вона зручна для використання в домашніх умовах і не займає багато місця.
• Вироблено в Україні.

Характеристики

• Призначення: для домашнього сироваріння
• Тип форми: конусоподібна
• Місткість: до 0,6 кг
• Об'єм: 600 мл
• Матеріал: харчовий пластик
• Діаметр: верхній 12 см, нижній 8,5 см
• Висота: 7 см
• Колір: білий
• Виробник: Україна

Короткий посібник по витратам молока

• Тверді сири: вихід ≈ 10%, потрібно 6 л молока.
• М'які сири: вихід ≈ 12-15%, потрібно 4-5 л молока.
• Сири з сироватки: вихід ≈ 15-20%, потрібно 3-4 л молока.