Форма для сиру "Ромашка" до 2 кг, кругла, харчовий пластик, перфорована, D17 см ДМ15125

Ця форма «Ромашка» — ідеальний вибір для домашнього сироваріння. Вона призначена для виготовлення сиру вагою до 2 кг і підходить для широкого асортименту, від м'яких до напівтвердих сирів. Завдяки продуманій перфорації, форма ефективно видаляє сироватку, дозволяючи отримати ідеальне сирне зерно.

Ключові переваги

• Універсальність. Форма підходить для виготовлення багатьох видів сирів, включаючи домашній, адигейський та інші м'які сири шляхом самопресування.
• Ефективний дренаж. Перфоровані стінки та дно з унікальним візерунком забезпечують швидкий відтік сироватки, зберігаючи при цьому сирне зерно.
• Висока якість. Виготовлена з міцного та безпечного харчового пластику. Товсті стінки дозволяють використовувати форму для легкого підпресування.
• Оптимальний розмір. Завдяки місткості до 2 кг, форма ідеально підходить для приготування домашнього сиру у великому об’ємі.
• Вироблено в Україні.

Характеристики

• Призначення: для домашнього сироваріння
• Місткість: до 2 кг
• Об'єм: 2000 мл
• Матеріал: харчовий пластик
• Діаметр: верхній 15 см, нижній 14,5 см
• Висота: 12,5 см
• Колір: білий
• Виробник: Україна

Короткий посібник по витратам молока

• Тверді сири (чеддер, пармезан, гауда): вихід ≈ 10%, потрібно 20 л молока.
• Сири з сироватки (рикота, фета, адигейський): вихід ≈ 15-20%, потрібно 10-12 л молока.