Японський бренд Hario спеціалізується на виробництві боросилікатного скла з жароміцного скла і іншого посуду для заварювання кави та чаю. Вироби Hario — це новий рівень приготування напою, які можна використовувати як в кав'ярнях, так і вдома. Вони були створені для розкриття тонких ароматів моносортів кави або чаю, які неможливо відчути при звичайному заварюванні в турці або френч-пресі.
Керамічний Пуровер Hario V60 — зручний та практичний аксесуар для приготування кави альтернативним способом.
Об`єм: 2-4 чашки кави без заміни фільтра. Розмір 02. Матеріал: фарфор. Колір чорний. У комплекті мірна ложка.
Приготування:
Візьміть паперовий фільтр для пуровера, зігніть його по шву, розпряміть і вставте в пуровер Hario. Поставте пуровер на чашку або будь-яку іншу ємність, в яку ви вирішили варити каву (заварник, склянку, декантер тощо). Змочіть фільтр і сам пуровер Hario невеликою кількістю чистої гарячої води так, щоб на фільтрі не було сухих місць. Вилийте воду, що накопичилася в чашці. Насипте мелену каву в центр фільтра. Поставте пуровер на ваги Hario і скиньте значення до нуля - ваги допоможуть вимірювати об'єм влитої води (1 г = 1 мл). Влийте трохи гарячої води так, щоб змочити мелену каву (вода не повинна перевищувати рівень кави). Зачекайте 20-30 сек. Повільно вливайте воду, що залишилася, рухаючись по спіралі з центру до зовнішньої частини.
