Крупа з полби 2 кг

Крупа з полби — це цільнозернова крупа з давнього виду пшениці, також відома як спельта або голиковська пшениця. Її використовують для приготування каш, супів, салатів, а також як гарнір або інгредієнт для випічки та десертів. Вона відрізняється високим вмістом білка, клітковини та вітамінів, а також має приємний горіховий присмак.

Переваги:
✔️ Каші: Вариться на воді або молоці, як і інші крупи.
✔️ Супи та рагу: Додається як інгредієнт для ситності та смаку.
✔️ Гарнір: Використовується як самостійний гарнір до м'яса, риби чи овочів.
✔️ Випічка: З неї можна готувати хлібці та інші хлібобулочні вироби, а також додавати до десертів.
✔️ Плов та різотто: Комбінується з рисом для приготування незвичайних версій цих страв.

Поживна цінність на 100 г продукту:
Білки - 14,6 г
Жири - 2,4 г
Вуглеводи - 70,2 г
Калорійність - 339 кКал
Корисні властивості крупи з полби:
✔️ Містить більше білка та клітковини, ніж звичайна пшениця, а також багата на вітаміни групи В, калій, магній і фосфор.
✔️ У деяких випадках може бути кращим вибором для людей з чутливістю до глютену, оскільки її білок відрізняється від білка сучасної пшениці.

Фасування:
Фасовано у паперові крафт-пакети.

Умови зберігання: Зберігати в чистому, сухому, добре провітрюваному, прохолодному місці, при температурі від +4 до +18°C, бажано в герметичних контейнерах, щоб уникнути потрапляння сторонніх запахів та впливу повітря.
Термін придатності: Середній термін зберігання клітковини - 6-12 місяців, в залежності від умов зберігання.