Крупа перлова органічна 800 г TM Ahimsa

Смак і структура

Перлова крупа має нейтральний, злегка горіховий смак із м’якою хлібною ноткою. У готовому вигляді вона стає розсипчастою або ніжно-кремовою (залежно від способу приготування). Структура зерна щільна, пружна, при варінні добре вбирає аромати спецій, овочів чи бульйону.

Застосування

Використовується:

Порада:

Щоб перлова крупа вийшла ніжнішою і швидше зварилася, її рекомендують замочити у воді на кілька годин або на ніч. Варити краще на повільному вогні, а для більш насиченого смаку — у бульйоні чи з додаванням спецій.

Користь

Перевага

Головна перевага перлової крупи полягає в її поживності та користі для організму: вона довго зберігає відчуття ситості, містить багато клітковини й вітамінів, а також є доступною та універсальною у приготуванні.

Крім поживності та користі для здоров’я, перлова крупа має ще одну важливу перевагу — вона добре вбирає смаки та аромати інших продуктів. Завдяки цьому страви з перловкою виходять насиченими й різноманітними, а сама крупа може виступати як основа для експериментів у кухні: від традиційних супів до сучасних салатів та навіть десертів.

Вітаміни та мікроелементи

Харчова цінність на 100 г продукту:

Походження

Крупа виготовлена з зерна, вирощеного без хімії, без пестицидів - тільки турбота, сонце та жива земля. Зерно з ферми Дніпропетровщини, де все робиться з любов’ю та повагою до природи.