Жаровня чавунна Maysternya 40 х 8 см (400-80)

Чавунна жаровня великого об'єму — це професійний кухонний інструмент, призначений для приготування їжі на відкритому вогні або в духовці. Завдяки високій тепловій інерції та рівномірному прогріванню, чавун забезпечує стабільну температуру по всій поверхні, що дозволяє ефективно готувати страви для великої компанії (до 10–15 осіб).

Матеріал: Виріб виготовлено з чистого чавуну без покриття. Це матеріал із вмістом вуглецю понад 2.14%, що забезпечує високу міцність, довговічність та відмінну теплопровідність. Відсутність емалевого чи іншого покриття дозволяє формувати природний захисний шар у процесі експлуатації — тонку полімеризовану плівку із запеченої олії, що має антикорозійні та гідрофобні властивості.

Особливості:

• Підходить для смаження, запікання, тушкування, а також приготування на відкритому вогні
• Велика робоча поверхня дозволяє готувати значну кількість продуктів за один раз
• Можливе використання з триногою та підвісом над вогнем (за наявності додаткової дужки)
• Міцна конструкція, стійка до механічних пошкоджень та перегріву
• Повністю сумісна з металевим кухонним приладдям

Переваги чавуну:

• Унікальна тепловіддача — тепло зберігається та рівномірно розподіляється по всій поверхні
• Висока ефективність приготування — продукти пропікаються не тільки в місці дотику, але й по всьому об'єму
• Абсолютна безпека — ніякого хімічного покриття чи токсичних речовин
• Довговічність — при правильному догляді служить десятиліттями

Рекомендації щодо догляду: Після миття виріб необхідно ретельно просушити та змастити олією, щоб запобігти утворенню іржі. З часом утворюється природне захисне покриття, яке покращує антипригарні властивості.

Комплектація (опціонально): Для використання на відкритому вогні можна додатково придбати дужку для підвішування на триногу.