Ніж Opinel №15 VRI Inox Effile Beech (2046744)

Ніж Opinel №15 VRI Inox Effile Beech (класична версія) — це спеціалізований великий філейний ніж від легендарного французького бренду Opinel (з 1890 року).

Розроблений спеціально для філетування та точної нарізки: довге, тонке, гнучке лезо ідеально проходить вздовж кісток, легко знімає філе з великої риби (лосось, щука, судак, сом) або м'яса, забезпечуючи ідеальну акуратність на професійній кухні чи під час заміського відпочинку.

• Матеріал леза: нержавіюча сталь Sandvik 12C27 (висока корозійна стійкість, дзеркальне полірування mirror finish) — гостре з коробки, відмінно тримає заточку та легко правиться навіть у польових умовах.
• Особливість леза: тонке (slim/effilé), гнучке та вузьке — оптимальна пружність для точного філетування, пряма заточка та дзеркальне полірування для бездоганного ковзання.
• Замок: патентований Virobloc (VRI) — сталеве поворотне кільце блокує лезо надійно у відкритому та закритому положенні, що гарантує 100% безпеку під час використання та транспортування.
• Руків'я: натуральний французький бук (beechwood) — традиційне для Opinel, міцне та довговічне дерево світло-кремового або жовтуватого відтінку з фірмовою текстурою. Руків'я ретельно висушене, покрите захисним лаком для захисту від вологи та бруду і має чудову ергономіку — ніж ідеально лежить у долоні.

Довжина леза: 15 см (≈5.9–6")
Загальна довжина: ≈ 32.5 см (у складеному вигляді ≈ 17.5 см)
Товщина леза: ≈ 1.5–2 мм (делікатне та гнучке)
Вага: ≈ 65–70 г — неймовірно легкий для свого солідного розміру

Призначення: риболовля (філетування та чищення риби), кулінарія (тонка нарізка делікатесів, хамону, м'яса), кемпінг, пікніки, кухня на природі та колекціонування.

Чому обирають Opinel №15 VRI Inox Effile Beech з бука?

• Еталонна гнучкість: Спеціальний профіль клинка дозволяє акуратно відокремлювати шкіру та кістки без залишків м'яса.
• Французька класика: Поєднання нержавіючої сталі та світлого букового руків'я — це фірмовий, перевірений часом стиль Opinel.
• Легкість догляду: На відміну від вуглецевої сталі, цей ніж не потребує постійного змащування та не боїться контакту з продуктами.

Opinel №15 VRI Inox Effile Beech (бук) — оригінальна французька якість за доступною ціною. Великий, але компактний у складеному вигляді інструмент, який стане надійним помічником для шеф-кухарів, рибалок та любителів активного відпочинку!