Nutella - шоколадно-горіхова паста, що випускається з 1964 року. Вона володіє ніжною текстурою і насиченим унікальним смаком. Нутелла - один з найпопулярніших продуктів у всьому світі. Вона продається в 75 країнах.калорійність
У 100 грамах продукту міститься 530 кКал.
Точний склад Нутеллою є комерційною таємницею її виробника. На упаковці зазначено, що в пасті міститься лісовий горіх, знежирене сухе молоко, знежирене какао, пальмова олія, цукор, суха сироватка, лактоза, соєвий лецитин, ванільний ароматизатор.
Використання
Нутелла ідеально підходить для намазування на бутерброди, вафлі, млинці, тости, круасани, маффіни, приготування тортів, тістечок і різноманітних десертів.
Рецепт Нутеллою придумав П'єтро Ферреро, власник невеликої булочної в італійському містечку Альбі. У повоєнні роки кулінари шукали способи створення дешевої солодощі з невеликою кількістю какао, яке було досить дорогим.Ферреро придумав пасту з смажених лісових горіхів, какао-масла і молока.Спочатку вона була досить твердою і представляла собою щільний брикет, який нарізали ножем. Її накладали на скибочки хліба. Одного разу П'єтро Ферреро зробив велику партію таких тістечок, однак через спеку паста розтанула. Тоді Ферреро запропонував замовникам новий продукт, який їх буквально зачарував.
У 1946-1951 роках паста називалася Gianduja і представляла собою загорнуті у фольгу батончики.
У 1951-1964 роках її перейменували в Supercrema і стали упаковувати в скляні баночки.
З 1964 року Нутелла отримала своє сьогоднішнє ім'я і добре знайому оригінальну скляну банку, дизайн якої більше не змінювався.
Цікаві факти
Слоган шоколадної пасти перекладається українською як «Чим був би світ без Нутеллою?»
400-грамова банка Нутеллою містить 52 грама лісових горіхів.
