Рис Pere нешліфований довгозернистий.
Рис годує світ! — Такі слова вже давно стали девізом деяких азіатських країн, які вважають даний продукт головним на своєму столі. Історія його починається приблизно з 2500 до н.е. З тієї пори Кормитель його називають більше трьох мільярдів чоловік.
Переваги коричневого рису оцінили прихильники здорового харчування — справа в тому, що в процесі обробки він зберігає поживну висівковій оболонку, яка і надає йому світло-коричневе забарвлення. Це і дозволяє коричневого рису мати легкі горіхові нотки.
Нешліфований рис відрізняється яскравим вираженим смаком і неповторним ароматом. Такий рис зберігається недовго через те, що в його зернах залишається маслосодержащей оболонка, багата вітамінами групи В, мінералами, клітковиною і фолієвою кислотою, а також фосфор, цинк, мідь і йод.
Для приготування коричневого рису потрібно більше води, він відварюється не менше 40 хвилин.
Гала Фудз — український виробник широкого асортименту рису, гречки та інших круп з усіх регіонів світу. Компанія є найбільшим експортером фасованих круп на ринки Америки, Європи та Азії. Пряма співпраця з іноземними партнерами та місцевими виробниками сировини дозволяє контролювати якість продукції на всіх етапах виробництва — від збору врожаю до фасування. Наслідуючи кращі традиції і досвід, ми пропонуємо покупцям і партнерам новий стандарт якості та зручності. Якщо у якості є ім'я — то це Гала Фудз.
Спосіб приготування: Рис добре промити. Варити бажано в товстостінній каструлі. Додати в підсолену за смаком воду в співвідношенні рису до води 1:2.5. Довести до кипіння і накрити кришкою. Варити 20-25 хв на невеликому вогні. Прибрати з вогню, перемішати і накрити кришкою на 10 хв.
