Mozart Kugeln — фісташково-марципанові цукерки в шоколаді. Цукерки з начинкою фісташковий марципан (34%), марципан (22%) та праліне з лісових горіхів (12%), покриті молочним (16%) та чорним шоколадом (16%).
Склад: цукор, мигдаль мелений (14%), какао-маса, какао-олія, паста з лісових горіхів (4%), сухе незбиране молоко, фісташки подрібнені (0.9%), інвертний цукор, глюкозний сироп, емульгатор лецитин; зволожувач: інвертаза. Може містити волоські горіхи, пшеницю, ячмінь, сою та яйця.
Понад 50 років компанія Horst Schluckwerder OHG спеціалізується на виробництві шоколадних солодощів із марципана. Марципан (також відомий як мигдальна паста) є натуральним продуктом із тертого мигдалю й цукру. Його часто покривають шоколадом.
Марципанові солодощі давно відомі як ефективні антидепресанти. Секрет традиційного рецепта німецького марципана — у точних пропорціях мигдалю, цукру, а також секретного інгредієнта, який подібний до трояндової води.
Тут немає місця штучним барвникам, консервантам, підсилювачам смаку й іншим хитрощам кондитерів. У продукті тільки натуральний марципан, харчове золото вищої проби.
