Illy — відомий виробник із сонячної Італії, який уже понад 80 років тішить своїх покупців смачною та ароматною кавою. Адже насичений аромат 100% арабіки, а також неперевершена терпкість не залишать байдужими навіть найвибагливішого гурмана!
Кава Illy: уся правда про продукт
Легендарну каву Illy можна впізнати, зробивши лише один ковток. М'який і ніжний, з чітко окресленими нотками фруктів, цитрусів, темного шоколаду та карамелі — це фірмовий смак кави Іллі. А секрет італійського напою прихований у міксі 9 сортів якісних зерен арабіки, ретельно зібраних із чотирьох континентів (Африка, Азія, Америка й Австралія) і майстерно скомбінованих. І саме ця ідеально дібрана пропорція сортів гарантує стабільність досконалого смаку та аромату в кожній чашці кави Illy!
Ще однією особливістю бренда є використання новітньої техніки власного вироблення, яка уважно вивчає і контролює якість і ступінь обсмажування зерен із подальшим повітряним охолодженням. Використання такої техніки дає змогу виключити неякісну сировину, яка може зіпсувати смакові якості продукту.
Також під час пакування з ємностей виводять весь кисень, замінюючи його харчовим газом. Такий спосіб "консервації" дає змогу зберегти всі смакові та ароматичні властивості продукту, продовживши термін його зберігання до двох років.
Поради та рекомендації
Вибираючи каву Іллі на сайті ROZETKA, рекомендуємо враховувати такі характеристики продукту:
- Ступінь обсмажування. Боби арабіки, що використовуються для виготовлення продукту, можуть мати три ступені обсмажування:
- світле — ніжний аромат і приємний шоколадний післясмак;
- середнє без кофеїну — "Полегшений" версія із шоколадно-карамельними нотками;
- темне — міцне з чітко окресленим ароматом і невеликою гіркуватістю наприкінці; чудово підійде для приготування espresso.
- Різновид. Італійський виробник пропонує своїм покупцям преміальну каву таких різновидів:
- у зернах — призначена для класичних кавомашин; також підійде й для турки, але спочатку потрібно буде вручну подрібнити зерна в кавничці;
- мелена — підходить для апаратів ріжкового типу, а також для приготування густого напою по-турецьки;
- у капсулах — сумісна лише з капсульними машинами;
- у чалдах — призначена для апаратів зі спеціальним відділенням для фільтр-пакетів.
Водночас треба зазначити, що в капсулах і фільтр-пакетах використовується тільки мелена пресована кава, а не розчинна (як це роблять деякі несумлінні виробники).
- Паковання. Мелена кава Illy, а також у зернах продається в бляшанці, а ось чалди та капсули — у щільній картонній коробці. Зберігати продукт рекомендується в темному прохолодному місці в закритій скляній, бляшаній або керамічній тарі.
Ну, а щоб купити каву Illy з доставкою по всій території України, досить оформити онлайн-замовлення на сайті ROZETKA. У каталозі представлений великий асортимент оригінальної продукції за розумною ціною. З докладнішою інформацією, а також відгуками покупців можна ознайомитися в картці товару.
