Солодово-зерновий екстракт Drink it Кукурудзяний віскі, 14 кг – натуральний концентрат для спрощеного виробництва алкогольних напоїв бродіння. Виключає трудомісткі процеси підготовки зернового солоду: подрібнення, затирання та фільтрацію.
Кукурудзяний віскі – напій, виготовлений з використанням кукурудзи як основної сировини. Екстракт спрощує приготування сусла та прискорює отримання напою з м’яким та характерним смаком кукурудзяного віскі.
Основні характеристики:
Зовнішній вигляд: густа, в’язка рідина без сторонніх домішок.
Колір: золотисто-коричневий.
Смак і аромат: солодкуватий, солодовий з яскравою кукурудзяною ноткою, без сторонніх присмаків.
Склад: кукурудза, світлий ячмінний пивоварний солод, глюкозно-фруктозний сироп ГФС-42, вода.
Інструкція приготування:
- Поставте банку з екстрактом у гарячу воду на 10 хвилин для розм’якшення.
- Розведіть екстракт гарячою водою у пропорції 1:4 (1 кг екстракту на 4 літри води).
- Додайте дріжджі за інструкцією виробника, дотримуючись температурного режиму.
- Перемішайте та залиште на бродіння до припинення виділення газу та осаду.
- Переганяйте сусло.
- За бажанням витримуйте напій на дубовій трісці або в бочці.
Готовий кукурудзяний віскі набуває м’якого солодового смаку та яскравої кукурудзяної нотки.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!