Солодово-зерновий екстракт Drink it Пшенична горілка 4 кг – концентрат для приготування пшеничної горілки

Солодово-зерновий екстракт Drink it Пшенична горілка 4 кг – концентрат для приготування пшеничної горілки

Солодово-зернові екстракти – це натуральна сировина для спрощеного циклу виробництва напоїв бродіння. Вони дозволяють уникнути трудомістких процесів підготовки зернового солоду: подрібнення, затирання та фільтрації.

Пшенична горілка – один із найпопулярніших видів горілки, особливо в регіонах, де пшениця є основною сільськогосподарською культурою. Напій вирізняється м’яким смаком із легкою солодкістю та приємним зерновим ароматом, що робить його ідеальним для домашнього виготовлення якісного алкоголю.

Склад:
Солод пшеничний, солод ячмінний пивоварний світлий, ячмінь, вода.

Рецепт приготування:

1. Помістіть банку з екстрактом у гарячу воду на 10 хвилин для розм’якшення вмісту.
2. Розведіть екстракт гарячою водою у пропорції 1:4 (1 кг екстракту на 4 літри води), добре перемішайте до однорідності.
3. Додайте дріжджі за інструкцією виробника, дотримуючись температурного режиму.
4. Перемішайте та залиште сусло на бродіння. Коли припиниться виділення газу і з’явиться осад, продукт готовий до перегонки.
5. Проведіть перегонку.
6. За бажанням витримайте напій у дубовій бочці або використайте дубову тріску/кубики для насиченого смаку.

Загальний час приготування: близько 7–10 днів (бродіння та перегонка).

Готова пшенична горілка має м’який смак, чистий аромат і характерні зернові відтінки.