Солодово-зерновий екстракт Drink it Житня горілка, 4 кг – натуральний концентрат для спрощеного виробництва алкогольних напоїв бродіння. Виключає трудомісткі та тривалі процеси підготовки зернового солоду: подрібнення, затирання та фільтрацію.
Житня горілка виготовляється з житнього сировини у суміші з іншими зерновими культурами. Екстракт спрощує приготування сусла та прискорює отримання напою з м’яким смаком та характерним ароматом жита.
Основні характеристики:
Зовнішній вигляд: густа в’язка рідина без сторонніх домішок.
Колір: світло-золотистий.
Смак і аромат: солодовий із вираженою житньою ноткою, без сторонніх присмаків.
Склад: світлий ячмінний пивоварний солод, ячмінь пивоварний, житнє борошно, ферментований житній солод, вода.
Інструкція приготування:
- Помістіть банку з екстрактом у гарячу воду на 10 хвилин для розм’якшення.
- Розведіть екстракт гарячою водою у пропорції 1:4 (1 кг екстракту на 4 літри води).
- Додайте дріжджі за інструкцією виробника, дотримуючись температурного режиму.
- Перемішайте та залиште на бродіння до припинення виділення газу та осаду.
- Переганяйте сусло.
- За бажанням витримуйте напій на дубовій трісці або в бочці.
Готова житня горілка має м’який смак та насичений солодовий аромат із житньою ноткою
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!