Zùsto NV спеціалізується на розробці, виробництві та продажу цукру нового покоління, замінника на основі натуральних харчових волокон (клітковини). У світі медицини продукція Zùsto вважається релевантним замінником цукру в боротьбі з діабетом і ожирінням.
Zùsto — це революційний замінник цукру з низькою калорійністю, ідентичним цукру смаком і властивостями, зокрема й карамелізації, й високим вмістом клітковини натурального походження. Інгредієнти схвалені FDA. Проти цукру Zùsto має явні переваги.
Переваги Zùsto:
- Унікальний підсолоджувач, який карамелізується, як цукор
- Виготовлений на основі рослинної клітковини
- Максимально ідентичний цукру смак і посмак
- Співвідношення ваги та солодкості 1:1 до цукру
Дуже простий у використанні, просто замініть у рецепті цукор на Zusto
- Калорійність на 75% менша, ніж у звичайного цукру (98 ккал/100 г проти 400 ккал/100 г для традиційних цукрів)
- Дає змогу забезпечити зниження жиру в кінцевих виробах до 35%, оскільки клітковина добре змішується з повітрям і виріб виходить легким
- Перевершує звичайний цукор за текстурою та структурою
- Схвалено FDA, GRAS, без ГМО, без глютену
- Ідеально підходить для людей із діабетом
- Винятково підходить для людей з ожирінням
- Глікемічний індекс = 22 vs. глікемічний індекс > 65 для традиційних цукрів
- Підходить для будь-якого цукровмісного застосування (зокрема: хлібобулочні вироби, морозиво, борошняні крупи, кондитерські вироби, шоколадні цукерки, джеми та варення, печиво, бісквіти, вафлі, млинці)
