Компания была основана в 1984 году Энгельбертом Перлингером и через несколько лет выросла из небольшого производителя органических сухих продуктов питания в тирольском Итере в ведущий австрийский бренд органических продуктов питания. В 2007 году, в результате бума на органическую продукцию и желание увеличить присутствие на европейских рынках, произошел ребрендинг компании в Verival Bio.
Полента - это чисто итальянское блюдо, которое готовят из кукурузной муки. Это вкусный и полезный органический продукт, который понравится гурманам.
Полента - это измельченная кукурузная крупа. Она является источником белка и клетчатки, а также содержит витамины группы B и Е. Ее можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с овощами, соусом или сыром. Еще одним преимуществом данного продукта является, то, что она не требует длительного приготовления.
Состав: кукуруза 100%
Может содержать следы глютена, сои, кунжута и люпина.
Основной рецепт:
- Для приготовления понадобится 1 л воды, 250 г кукурузной манной крупы и 1 чайная ложка соли
- Доведите воду до кипения, медленно добавьте соль и кукурузную манную крупу
- Варить на медленном огне примерно 15 минут до загустения
- Выложите массу толщиной 1-2 см на пергамент для выпечки и оставьте остывать, а затем разрежьте на порции
- Пропорции рассчитаны на приготовление для 4 человек
